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1.
Química de los alimentos por
Edición: 5
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Fabricante: México : Pearson, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Lázaro Cárdenas (1).

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2.
Química de los alimentos por
Edición: 4
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Fabricante: México : Pearson, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Lázaro Cárdenas (1).

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