TY  - BOOK
AU  - Dennis Jafet Hernández Flores
TI  - Metodología para la organización del encuentro de cocina tradicional de Michoacán
PY  - 2015///
CY  - Morelia
PB  - El Autor
KW  - Turismo gastronómico
KW  - gastronomía regional
KW  - patrimonio
N1  - Proyecto de investigación
ER  -