TY - BOOK AU - Alicia Ramos Zavala TI - Cultura gerencial, elemento esencial para evitar el fracaso de un restaurante en Morelia PY - 2013/// CY - [Lugar de publicación no identificado] PB - El Autor KW - cultural KW - gerencia KW - Morelia KW - restaurantes N1 - Proyecto de investigación ER -